Üks küsimus

Artikkel ilmus esmakordselt 2011. aasta novembri Tervis Plussis.

Üks küsimus: kahjulik plast 

Tervis Pluss, 18. november 2014, 11:22
 STANISLAV MOSHKOV
Lugesin Tervis Plussist plastnõude kahjulikkusest. Mul on tekkinud aga küsimus läbipaistvate kilekottide kohta, millesse saab näiteks poes puuvilja panna. Panen neisse tihti toitu, näiteks kui on mingi väike ports vaja sügavkülmutada. Kas see on täiesti ohutu? Kas kilekotist ei või kahjulikke aineid toidu sisse imenduda?

Katrin Sak (Biotehnoloogia vanemteadur): Tuntud keskkonnakemikaal, mida plastitööstuses kasutatakse, on bisfenool A. Seda ühendit leidub eelkõige just polükarbonaatplastis ja suurtes kogustes sekkub ta hormonaalsüsteemi õigesse funktsioneerimisse. Bisfenool A-d võivad sisaldada plastist söögi- ja jooginõud ning toidu sisse lekkides ohustab see kemikaal tervist. Lekkimist soodustavad just plastnõusse pandud kuumad joogid-söögid ja mikrolaineahjus soojendamine.

Poodides kasutatavad väikesed kergesti venivad läbipaistvad või poolläbipaistvad kilekotid on valmistatud enamasti polüetüleenist, mis bisfenool A-d ei sisalda. Kuigi selliste kottide negatiivne omadus on lõhnade ja maitsete edasikanduvus, ei ole toidu säilitamise seisukohast neist tervisele ohtu leitud.

Väikese tihedusega polüetüleeni peetakse üheks turvalisemaks mittetoksiliseks plastiks, sel on lihtne molekulaarne struktuur ja see ei sisalda ftalaate ega teisi tervist kahjustavaid lisandeid.

Samal teemal

29. august 2018, 07:00
8 paha harjumust, mis rikuvad ainevahetust
23. august 2018, 08:02
Väldi neid plastikust nõusid: kemikaalide lekkimise oht!
2. november 2014, 16:36
13 müüti toitumisest, mis teevad sind paksuks ja haigeks

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
sirje.maasikamae@ohtuleht.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

+372 666 2233
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee