Hügieen

TEADLANE: salmonelloosi võib saada ka lemmikloomalt (1)

Toimetas Sirje Maasikamäe, 9. oktoober 2018, 14:08
Salmonolloosi võib saada näiteks kodus peetavatelt roomajatelt.  Pexels
Salmonelloosi haigestub inimene enamasti bakteriga saastunud toidu kaudu, kuid alati pole mõtet süüdistada toitu.

Inimesed nakatuvad salmonelloosi üha sagedamini ka lemmikloomade kaudu, räägib ERRi portaalis Novaator Toomas Kramarenko, toiduohutusele keskenduv maaülikooli doktorant: "Tänapäeval kasvatatakse igasugust eksootikat: roomajaid, kahepaikseid jms, seda tüüpi loomad on üheks looduslikuks reservuaariks."

Salmonelloosist ei õnnestugi täielikult lahti saada. "Mingil tasemel jääb see nii loomapopulatsioonis kui ka inimeste seas ringlema. Korralike ennetusmeetmete ja riskide maandamisega suudame farmi tasandit kontrollida aga üsna hästi," märkis Toomas Kramarenko.

Samal teemal

9. oktoober 2018, 11:50
10 nippi, kuidas vältida salmonelloosi ja teisi toidumürgistusi
4. oktoober 2018, 21:20
SALMONELLATRAGÖÖDIA: paarsada tuhat kana alustab oma viimset teekonda Poola!
6. september 2018, 16:10
Restoran Noast alguse saanud haigusepuhangu põhjus jäi selgitamata
3. august 2018, 18:13
Terviseamet: restorani Noa toit saastus salmonelloositekitajatega toiduvalmistamise käigus

1 KOMMENTAAR

s
Salliv Eesti 10. oktoober 2018, 08:05
Kas lemmikloomi tuleb ka keeva veega pesta,et salmonelloosi bakteritest vabaneda??

Sisuturundus

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
sirje.maasikamae@ohtuleht.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

+372 666 2505
levi@ohtulehtkirjastus.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee