Toitumine

4 olulisemat toidutrendi, mis on jõudnud ka Eestisse 

Toimetas Sirje Maasikamäe, 30. oktoober 2018, 11:34
Inimesed väärtustavad üha enam aega pere ja sõprade seltsis ega soovi pärast pikka tööpäeva kulutada palju aega köögis.  Vida Press
Inimesed hindavad toiduvalmistamisel aina enam tervislikkust ja et see ei võtaks liiga palju aega. 

Rakvere brändijuht Triin Lõokene räägib olulisematest toidutrendidest, mis on jõudnud ka Eestisse.

1. Tervislikkus

Inimesed on aina teadlikumad tervisest ja soovivad, et ka valmistoit toetaks nende elustiili ja toiduvalikuid. Paljudele tähendab see ennekõike seda, et toidus ei tohi olla kunstlikke lisaaineid, säilitusaineid, samuti peab see sisaldama võimalikult vähe soola. Tööstused peavad üha rohkem mõtlema ka sellele, kuidas anda tootele rohkem terviseväärtust erinevate lisanditega nagu näiteks köögiviljad ja seemned.

2. Vähese vaevaga valmivad road

Inimesed väärtustavad üha enam aega pere ja sõprade seltsis ega soovi pärast pikka tööpäeva toiduvalmistamisele kulutada rohkem kui pool tundi.

Üha kiirem elutempo paneb inimesed otsima kiirelt valmivaid, ent tervislikke toidukordi.

3. Maailma maitsed koduköögis

Eestimaalaste suurenev reisikirg viib reisisellid eri maade kööke ja uusi maitseid avastama, mida jäädakse tihti ka koju naastes igatsema. Tarbijad on muutunud teadlikumaks ka erilisemate maitsekombinatsioonide osas, on valmis avastama ja katsetama ning soovivad tuua vaheldust traditsioonilistele lemmikutele.

4. Ökoloogilise jalajälje vähendamine

Samal teemal

29. oktoober 2018, 06:30
KAAL EI TULE KUIDAGI ALLA? Need 4 uut mõttemustrit aitavad pekid põletada
28. oktoober 2018, 19:00
NII MAGAD PAREMINI! 9 õhtust ampsu, mis toovad une
26. oktoober 2018, 17:25
10 uskumatut fakti, mida sa seni šokolaadist ei teadnud
23. oktoober 2018, 09:20
TÕDE VÕI VALE? Kas kartul teeb tõesti paksuks?

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
sirje.maasikamae@ohtuleht.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

+372 666 2233
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee